沈阳鑫新丰食品有限公司
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地址：沈阳市东陵区深井子镇王宝石村280-6号
小米锅巴制作主料：小米、面粉。辅料：孜然、食盐。
1、首先把小米泡水里洗洁净，然后捞出来放入碗中，再加适量水，差不多没过小米就可以。
2、然后把准备好的芝麻洗洁净，用量不需要太多，洗洁净后，放入碗中待用。
3、把准备好的小米放入蒸锅蒸熟，等小米熟后取来捣匀然后参加适量得淀粉，参加盐、五香粉、芝麻拌匀。
4、把拌好的小米揉成一个团，然后取出一块压成薄片，越薄越好，然后切成自己喜欢的形状。
5、电饼铛预热，刷上一层油，把切好的薄片铺上，等一面烤金黄后，翻面持续烤，再刷油，等双面金黄时就可以出锅了。
温馨提示：先把米冼净泡一会，入碗加适量水蒸熟，加所有料拌匀，揉成团，取一块压成薄片，入饼铛烤制双面金黄。
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