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小米锅巴还是拥有着为很多人所喜爱的魅力

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小米锅巴还是拥有着为很多人所喜爱的魅力

2019-10-09

膨化食品是大家都喜欢的一种休闲小零食,要是说起小时候的美味零食,那么锅巴就是需要被提名一种。酥酥脆脆的口感,吃起来”咔擦咔擦”的声音,堪比现在的休闲食品代表著片。

随着越来越多的休闲零食出现,锅巴好像渐渐的被脆脆的著片取而代之了,大概是著片的口感合味道更符合大家的喜好,所以才让锅巴逐渐被遗忘了。但是如果从健康的角度来看,锅巴远比薯片更适合作为日常零食。

虽然小米锅巴渐渐地被各种各样新奇美味的零食所取代,但是锅巴还是拥有着为很多人所喜爱的魅力,无论只是因为对儿时的美好回忆还是对锅巴本身口感味道的喜欢,不可否认的锅巴是比薯片不失口感而更有口碑的存在。

说到锅巴,不可避免被提起的就是它的“干脆”, 人们天生似乎就对脆的食物就有一种无法抵抗的好感,脆脆的食物会提升吃的感官体验,而锅巴在脆的同时还有米粒的香,这就让馋嘴的人们充分感受到了美食给人带来的享受。

随着人们对美食越来越高的要求,似乎蒸米饭过程做出的锅巴已经达不到大家对酥脆的认知,人们开始尝试用其他的原料来改善它的口感,颗粒更小的小米就成了更有的选择。

虽然锅巴的原材料只是简单的大米、小米、玉米等,但是锅巴中却含有丰富的营养成分,能够补充日常人体所需的碳水化合物以及其他营养元素。

小米锅巴


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