重庆好吃的板栗薄片猫耳朵厂家

小米富含很多营养价值，是北方很多家庭的主食，甚至还有“黄金粥”之称，足以说明小米的营养价值之高。但是我发现很多人并不喜欢喝小米粥，所以今天，我们来学小米的另外一种吃法，小米锅巴。想必很多人都吃过小米锅巴，外面卖的小米锅巴吃一口简直是又香又脆，美味到让人流连忘返。每次去外面逛街的时候，只要看到小米锅巴都忍不住要买。但是外面卖的小米锅巴，在卫生程度上总是会让人感到担忧的，很多人怕并不卫生，也怕不健康，吃多了有可能容易上火，或者引起肥胖等等，毕竟外面的小米锅巴要么是用烤箱做的，要么是用油炸的，属于高热量食物。

拿叉子在擀完的面皮上扎出密集的小眼。用刀子切掉四边，尽量切的方一些。然后再切成3*4cm的大小。横切几刀，竖切几刀就可以了，不用非得按着我说的尺寸，只要尽量均匀就可以。把刚才切好的锅巴都放入不占烤盘中。烤箱预热好以后，将烤盘放入。180度，上下火烤15分钟。这就是烤好的小米锅巴了。如果擀的薄厚不一，有可能烤出来厚点的还有些发软，那就把软的再放回烤箱烤几分钟就好了。一般来说锅巴没有什么特别的坏处，大部分人都是可以食用的。

重庆板栗薄片猫耳朵厂家小米锅巴做法步骤：先把小米放入一个可微波的碗中，倒入适量的水，尽量没过小米一些。盖上盖子放入微波炉中，高火叮3分钟。也可以放入蒸锅中蒸十五分钟。将小米放入一个大盆中，小米稍微放凉后，放入洗净的黑芝麻搅拌一下。再打入一个鸡蛋，翻拌均匀。好吃的板栗薄片猫耳朵厂家然后倒入面粉，继续翻拌几下后，开始下手揉。获得黑芝麻小米面团一个！如果揉的时候觉得干或者湿，可以选择加水或加面粉来调节。开擀就预热烤箱，上下火180度。硅胶垫上撒些面粉，然后把面团放在垫子上，开擀。这步比较靠力气，一定要擀的特别特别薄才好吃！

炸锅预热200度。把锅巴片放入空炸中，200度，10分钟，中间可暂亭取出查看。烤透烤脆为准，凉透后食用。烹饪技巧：如果喜欢吃硬一点口感的，可以不放泡打粉，用油炸也可以。小贴士中火炸就可以啦！炸好后略控油，不会觉得油腻。而且很香很脆，和买的零食感觉不一样，有朴实的味道。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！准备食材，这次方子的量比较多，如果不想一次做这么多，可以减半制作。

然后在找到相应的解决方法，那么卡奇锅巴就来和大家他探讨下过敏的人可以锅巴这个话题！其实锅巴的主要成分就是大米，大米对我们的身体健康是可以带来一定的营养保健功效的，但是虽然锅巴可以给你带来，酥脆爽口的味道，但是营养价值不高，所以即便可以吃，也不要多吃。锅巴，一种经过油炸的零食，水分含量很低，脂肪和碳水化合物含量很高，热量很高，时不宜食用。锅巴起源于中国，煮饭时附着于锅底之焦饭。以焦厚者为佳。一般人均可食用锅巴。胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者宜食锅巴。