卡奇锅巴有哪些种类？

2021-11-17

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卡奇锅巴有哪些种类？

锅巴零食有哪些种类

1、山药锅巴：用山药切成薄片之后烘烤出来的锅巴零食，它的口感类似薯片，但更脆一些。

2、小米锅巴：小米锅巴大家应该都不陌生，小时候吃的最多的还是这种，口味丰富，有麻辣味的、香辣味的等多种口味。

3、肉松锅巴：这种锅巴大家可能不太熟悉，它的价格比小米锅巴贵一些，主要有肉松和海苔，也是比较好吃的。

4、烤馍锅巴：烤馍锅巴是最不像锅巴的零食，它看起来更像是一个饼干，不过口感方面倒是像锅巴一样香脆。

锅巴选购锅具

1、材料健康程度：医用304钢为公认健康安全材料，依次是铁，铝最差

2、导热性能：锅体材料导热越好锅越健康、无烟！铁钢导热系数为15左右，铝为230左右，所以铝在此项指标上铝、双酷合金次之，复合钢再次之，铁和不锈钢较差。

卡奇锅巴

3、锅体厚度：理论上锅体越厚越好，炒锅厚度是3-4mm以上，汤锅2mm以上更好。可少烟、防焦糊。

4、不粘效果：从不粘效果看,含非亲水物质(特氟隆类化学物质)化学涂层/或化学保护层中物理搅拌入此类物质的布展效果好，无涂层达到一定厚度，表面经过特殊处理工艺，锅体导热均的，经过恰当炼锅也可以达到不粘效果。不粘涂层的健康性至今仍存有有争议。

5、有无化学反应层：没有涂层的不锈钢更好、铁锅的黑化反应层次之，涂层很差。

6、时尚性：不锈钢本色处理后有不错的时尚性，铝锅也可以做出炫彩颜色。

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