洛阳美味的新丰锅巴厂家

洛阳新丰锅巴厂家这些锅巴保留了人体所需要的维生素，不仅口感很好而且还保留了天然的营养成分。香脆锅巴的功效和作用：说起锅巴的作用很多人觉得几乎是没有的吧。其实还真不是，因为锅巴的原材料就是我们通常食用的米饭。美味的新丰锅巴厂家所以锅巴中的营养成分多少也是和米饭有着很多的相似之处，所以今天我们就来好好说说：可以帮助消化：因为锅巴是性温的食物，味甘苦，具有很好的健脾消食、止泻的作用。像一些消化不良、慢性胃炎的人食用之后症状会得到一定的改善。

主料:稻米500克。调料:起酥油150克，白砂糖5克，盐2克，各适量。做法：大米洗净去沙，放入锅中煮成半熟、捞出，在蒸锅中蒸熟。蒸熟的米饭中加入2%～3%的起酥油或棕榈油，12%～16%的淀粉，搅拌均匀。用压片机将拌好的料压成1～1.5毫米厚的米片，按3厘米×2厘米的规格切片。油温240℃左右，时间3～6分钟，炸成浅黄色捞出。沥油后喷上细度为60～80目的调味粉，然后包装。大米锅巴的制作要诀：本品有油炸过程，需备起酥油约1000克。米锅巴是一种休闲小食品，香酥可口，广受欢迎。

如果担心外面卖的小米锅巴不卫生，自己不能够放心的吃，那么不妨尝试一下自己在家里面做吧，自己在家做的小米锅巴，又美味又健康，怎么吃都不上火，可以放开胆子吃了。自己在家里面做小米锅巴，可能很多人都会觉得应该会很复杂，或者是需要借助到烤箱等工具。其实自己在家里面做小米锅巴，没有烤箱也没关系，因为今天教大家做的小米锅巴是不用烤箱的，而且也不用油炸，做法可以说是很简单，只需要很短的时间就可以完成。来看看自己在家到底怎么做小米锅巴吧，这种做法特别简单，而且关键没有添加剂，做出的锅巴也很好吃，让你吃一次就上瘾。

锅巴是再寻常不过的一种小零食。很多人没事可能就会吃上几口，更多的时候大家可能是仅仅是当做小零食来看待。其实锅巴里面蕴含的很多知识可能大家并不是很清楚。香脆锅巴的营养价值锅巴中的营养价值也是值得仔细琢磨一番的，其中纤维素、蛋白质的含量还是蛮高的。同时还具有碳水化合物、脂肪、蛋白质、各种维生素以及矿物质的含量都有一定的占比，营养丰富而且口感也是比较好的。随着时代的不断发展，锅巴也出现了新的品种和口味包装，常见的就是芝麻锅巴、瓜仁锅巴、花生锅巴、海苔锅巴。

现在社会经济发展迅速，事物都在日新月异的变新，锅巴也不例外，以前的面糊糊锅巴如今已变成了制作好吃，包装精美的人人都爱吃的小零食了。小米又称粟米，是中国古代的“五谷”之一，小米号称米中黄金，又名“金谷”，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量都不低于稻、卖。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含有0.12毫克，维生素B1的含量更是位居粮食之首。小米做粥无疑是营养价值非常高的主食，除了作为主食熬粥外，用这个小米做的非常不错的零食哟---小米锅巴。小米锅巴，一块一块、脆脆地，吃得很过瘾滴。

炸锅预热200度。把锅巴片放入空炸中，200度，10分钟，中间可暂亭取出查看。烤透烤脆为准，凉透后食用。烹饪技巧：如果喜欢吃硬一点口感的，可以不放泡打粉，用油炸也可以。小贴士中火炸就可以啦！炸好后略控油，不会觉得油腻。而且很香很脆，和买的零食感觉不一样，有朴实的味道。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！准备食材，这次方子的量比较多，如果不想一次做这么多，可以减半制作。